INGREDIENTES- ½ Kg de harina de trigo
- 500 grs de Mantequilla
- 10 huevos
- ½ kg de azúcar
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ taza de cocoa
- ¼ azúcar glass
- 1 cucharadita de vainilla
- 1 lata grande de leche evaporada
- Batir la mantequilla hasta que suavice e ir agregando poco a poco el azúcar sin dejar de batir.
- Agregar las yemas de los huevos,
- Cernir la harina con el bicarbonato e ir agregando poco a poco (siempre sin dejar de batir);
- por último agregar la cocoa y vainilla (sin dejar de batir) hasta que se hayan incorporado perfectamente todos los ingredientes.
- Vaciar la mezcla en un molde (previamente engrasado y harinado)
- Hornear a 200°C por 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.
Gracias a mi hermana y mis dos peques sobrinas que fueron las ayudantas para mi pastel de cumple.. tb quedó muy rico.. y como le había dicho a mi hermana que subiría las fotos de los pasteles.. pues aqui con todo y receta por si alguien se anima a experimentar...ahhh y cabe mencionar que somos aprendices... hahahaha
Saludos y hasta el siguiente blogggg!!!!
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