PASTEL DE CHOCOLATE ... yummi =9

INGREDIENTES

• ½ Kg de harina de trigo
• 500 grs de Mantequilla
• 10 huevos
• ½ kg de azúcar
• 1 cucharadita de bicarbonato
• ½ taza de cocoa
• ¼ azúcar glass
• 1 cucharadita de vainilla
• 1 lata grande de leche evaporada

MODO DE PREPARACION:

• Batir la mantequilla hasta que suavice e ir agregando poco a poco el azúcar sin dejar de batir.
• Agregar las yemas de los huevos,
• Cernir la harina con el bicarbonato e ir agregando poco a poco (siempre sin dejar de batir);
• por último agregar la cocoa y vainilla (sin dejar de batir) hasta que se hayan incorporado perfectamente todos los ingredientes.
• Vaciar la mezcla en un molde (previamente engrasado y harinado)
• Hornear a 200°C por 45 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo, éste salga limpio.

Gracias a mi hermana y mis dos peques sobrinas que fueron las ayudantas para mi pastel de cumple.. tb quedó muy rico.. y como le había dicho a mi hermana que subiría las fotos de los pasteles.. pues aqui con todo y receta por si alguien se anima a experimentar...ahhh y cabe mencionar que somos aprendices... hahahaha
Saludos y hasta el siguiente blogggg!!!!

Hello Happiness - Lola Angst