Ingredientes:

  • 500 grs de mantequilla
  • 2 tazas de azúcar
  • 6 huevos
  • 2 limones (ralladuara y jugo)
  • 1 ½ taza de harina de trigo
  • 1 ½ taza de almendras molidas
  • 1 1/3 taza de harina de maíz
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • azúcar glass para decorar

MODO DE PREPARACION:

  • Batir la mantequilla hasta que suavice y agregar poco a poco el azúcar,
  • agregar un huevo y hasta que se haya incorporado a la mezcla agregar el siguiente, así sucesivamente;
  • retirar de la batidora,
  • agregar el jugo de limón y la ralladura y volver a batir;
  • en otro recipiente mezclar el harina de trigo, de maíz, polvo para hornear y las almendras molidas;
  • agregar poco a poco a la otra mezcla y seguir batiendo
  • Vaciar la mezcla en un molde previamente engrasado y harinado y meter al horno.
  • el horno debera haber sido precalentado a 175°C, sacar la torta hasta que, al introducir un palillo, éste salga limpio. =)
  • ahhh rociar el azúcar glass sobre la torta para decorar (al gusto).

hahaha ahora si puedo decir que este panqué o torta de almendras fue el que mas me gustó, aunque es un pan que se desmorona muy fácil hahaha por eso el decorado ^^



Hypocrite - Frozen Plasma

1 Kommentare.:

Estef Valentine * The Perdition said...

Se me antojó T_T

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